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Bioquímica Oral
Bioquímica Oral

Bioquímica Oral

Odontologia Essencial - Parte Básica
Edição: 1ª Edição, 2017
Categoria: Odontologia, Odontologia Preventiva
Chancela: Artes Médicas
Formato: 152 Páginas | E-book
Referência: 9788536702674

Livro ideal para:
Estudantes e profissionais da Odontologia, especialmente das áreas de bioquímica oral, clínica geral, cariologia e periodontia.; Público especializado/Cientistas; Ensino técnico/Ensino superior
Sinopse
De forma didática, objetiva e amplamente ilustrada, Bioquímica oral – livro da parte básica da Série Abeno – traz os conhecimentos teóricos essenciais da área, de modo a propiciar a compreensão dos processos fisiológicos relacionados à cavidade oral, bem como à ocorrência de cárie e de doença periodontal, as mais prevalentes das doenças bucais. Para tanto, o livro aborda conceitos de pH, sistemas tampão e solubilidade; carboidratos, ácidos nucleicos, proteínas e enzimas; composição química e propriedades dos dentes e da saliva. Para finalizar, são apresentados conceitos importantes sobre mecanismo de ação, metabolismo e toxicidade do fluoreto, agente de maior sucesso já utilizado para o controle da cárie.
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