Nutrição Contemporânea

Edição: 8ª Edição, 2013

Categoria: Enfermagem, Nutrição e Tecnologia de Alimentos

Chancela: AMGH

Formato: 768 Páginas | E-book

Referência: 9788580551891

Livro ideal para:
Estudantes e professores de Nutrição.; Ensino técnico/Ensino superior

Elaborada para reunir os fundamentos necessários para tomada de decisão nutricional na prática diária, bem como para esclarecer as dúvidas mais frequentes, Nutrição contemporânea, 8ª edição, destaca-se pela forma didática como apresenta o tema, sempre complementado por ilustrações que também facilitam o entendimento.As discussões aqui apresentadas partem do importante pressuposto de que os indivíduos não são iguais, motivo pelo qual o leitor aprenderá a personalizar as informações nutricionais e a fazer escolhas corretas em diferentes contextos.A maneira como os capítulos foram elaborados é outro destaque, oferecendo uma visão completa do assunto abordado, podendo ser utilizados em sala de aula conforme as necessidades de cada curso.

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Nutrição Contemporânea

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