{"product_id":"bioquimica-oral","title":"Bioquímica Oral","description":"De forma didática, objetiva e amplamente ilustrada, Bioquímica oral – livro da parte básica da Série Abeno – traz os conhecimentos teóricos essenciais da área, de modo a propiciar a compreensão dos processos fisiológicos relacionados à cavidade oral, bem como à ocorrência de cárie e de doença periodontal, as mais prevalentes das doenças bucais. Para tanto, o livro aborda conceitos de pH, sistemas tampão e solubilidade; carboidratos, ácidos nucleicos, proteínas e enzimas; composição química e propriedades dos dentes e da saliva. Para finalizar, são apresentados conceitos importantes sobre mecanismo de ação, metabolismo e toxicidade do fluoreto, agente de maior sucesso já utilizado para o controle da cárie.","brand":"Artes Médicas","offers":[{"title":"E-book","offer_id":53959997620551,"sku":"9788536702674","price":30.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Impresso","offer_id":53959997653319,"sku":"9788536702667","price":39.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/6667\/8855\/files\/m_6fcb2147-71ca-41cf-bf6c-4540a548272c.jpg?v=1779370456","url":"https:\/\/sabooks.pt\/products\/bioquimica-oral","provider":"Sabooks","version":"1.0","type":"link"}